5 faits sur le chou rouge

1. Couper le chou rouge en plus petits morceaux le rend plus tendre lorsque vous le faites cuire.

2. Le chou rouge peut conserver sa belle couleur rouge si vous ajoutez un filet de vinaigre ou de jus de citron pendant sa cuisson.

3. Le chou rouge est le plus ancien type de chou.

4. Lors de la teinture des textiles, le chou rouge peut être utilisé comme un colorant naturel.

5. Chez Cornelis Adriaenssens, l'authentique chou rouge local aux pommes est un véritable classique de l'hiver et il a un goût au moins aussi bon que celui de votre grand-mère !

C'est vrai !

Après toute cette lecture sur ce merveilleux légume, avez-vous aussi faim de chou rouge que nous ?

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