Jakość i bezpieczeństwo żywności są dla nas najważniejsze. Nasz proces kontroli HACCP zapewnia jak najmniejsze ryzyko zanieczyszczenia podczas procesu produkcji. Robimy to, postępując zgodnie z mapą drogową HACCP: przeprowadzana jest analiza zagrożeń, identyfikowane są wszystkie krytyczne punkty kontroli (CCP), określane są kryteria, stosowany jest system kontroli, gdy CCP przestaje spełniać kryteria, podejmowane są działania, wszystko jest rejestrowane, a system jest weryfikowany przez audyty zewnętrzne.. Choć proces ten jest dla nas dopiero początkiem, nie należy lekceważyć jego znaczenia.

Aby upewnić się, że wszystkie nasze produkty spełniają te wymagania, zlecamy kontrolę zewnętrznym organom. Nasz numer akredytacji to AER/ANT/017779. Uzyskaliśmy 3 certyfikaty ACS (G14, G17, G39), dostarczone przez Inscert Partner of Partner Quality Group.. ACS to skrót od "Autocontrol System" (system automatycznej kontroli). Audyt, związany z uzyskaniem tego certyfikatu, koncentruje się głównie na higienie, HACCP i identyfikowalności.

Ponadto w 2023 r. uzyskaliśmy również nasz pierwszy certyfikat IFS Food (wersja 7, zakres produktów 5,7; zakresy technologiczne B, D, E, F)..

Certyfikat jakości G14

Certyfikat jakości G19

Certyfikat jakości G39

Certyfikat IFS Food