Сертификати за качество
Качеството и безопасността на храните са наша основна грижа. Нашият процес на контрол HACCP гарантира, че рискът от замърсяване е възможно най-малък по време на производствения процес.. Това става, като се следва пътната карта на НАССР: извършва се анализ на опасностите, идентифицират се всички критични контролни точки (ККТ), определят се критериите, прилага се система за контрол, когато ККТ вече не отговаря на критериите, се предприемат действия, всичко се записва и системата се проверява чрез външни одити.. Въпреки че този процес е само началото за нас, неговото значение не бива да се подценява..
За да гарантираме, че всички наши продукти отговарят на тези изисквания, ние възлагаме на външни органи да ни проверяват. Нашият акредитационен номер е AER/ANT/017779. Получихме 3 сертификата ACS (G14, G17, G39), издадени от Inscert Partner от Partner Quality Group. ACS означава "система за автоматично управление".. Одитът, свързан с получаването на този сертификат, се фокусира основно върху хигиената, HACCP и проследимостта..
Освен това през 2023 г. получихме и първия си сертификат IFS Food (версия 7, продуктов обхват 5,7; технологични обхвати B, D, E, F)..